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2013年9月27日 (金)

サンカクヅルの果実

Sankakuzuru130919_1

 サンカクヅルはブドウ科の落葉性ツル植物です。 葉が三角形のツル植物という安易なネーミングですが、栽培されているブドウと同じ属( Vitis )に分類されていて、黒く熟した果実は、なかなかの味です。
 葉と巻きひげの位置関係などもブドウと同じですが、このことは既に書いています(こちら)ので、今回は重複を避けます。

 よく似た植物に、同じブドウ科ブドウ属のアマヅルがありますが、アマヅルの鋸歯と鋸歯の間は膨れているのに対し、サンカクヅルの鋸歯間はへこんでいます。

 サンカクヅルにはギョウジャノミズという別名もあります。 これは、維管束を流れる水分が多いので、茎を切ると喉を潤すことができるということですが、やはり茎を切って得られる水よりは、果実の水分の方がいいですね。

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