ハチノスタケ

　ハチノスタケは広葉樹の枯木に発生するキノコです。　傘は半円形～腎臓形で、傘の中央ではなく横にずれた位置に、短い柄をつけます。　傘の表面は淡～濃黄茶色で、偏平な細かい鱗片を帯びています。
　キノコは胞子を飛ばすために、つまり生殖のために作られたもので、菌類の体の本体は菌糸です。　ハチノスタケの菌糸は枯れ枝の中にあり、枯れ枝の成分をエネルギー源として生きています。　ハチノスタケが利用した後の材は白くなります（白色腐朽）。

　ハチノスタケの傘の裏側をのぞいて見ると、ひだにはなっていません。　ハチノスタケの名前は、この傘の裏の様子を蜂の巣に見立てたところからです。　傘の裏側のこのような網目状や孔の様子を「管孔」と呼んでいます。　拡大してみると、ハチノスタケの管孔の縁（孔口壁）はギザギザしています。

　ハチノスタケは分類的にはサルノコシカケの仲間で、触ってみると弾力はあるのですが、肉質は強靭で、食用には適していません。　しかし、これをかじった虫がいたようで、下のようなハチノスタケがありました。　管孔の様子や、肉がクリーム色であることなどがよく分かります。